轉呈
90歲莊淑旂 不讓疲勞過夜
【聯合晚報╱彭宣雅】
台灣第一位女中醫師，也曾經擔任日本皇室美智子皇后御醫的莊淑旂，今年已經90歲高齡。但她的皮膚依然光滑紅潤，即使寒流來襲，雙掌仍熱呼呼的，手勁相當有力。除了些許重聽外，思緒清晰；身體硬朗，至今仍每天工作。莊淑旂將自己的健康，歸功於天天固定做操散步運動、均衡營養以及嚴謹的生活作息。
清晨4點起床 上山散步做操
莊淑旂受訪的這一天，氣溫僅攝氏12度，又濕又冷。但莊淑旂依舊清晨4點起床，到山上散步運動。先做六分鐘自己發明的「宇宙操」，吸收山上清新空氣，隨後在附近走一走，整趟運動約花30分鐘，這是從年輕開始養成的好習慣，數十年來如一日，風雨無阻。
人稱國寶級中醫，莊淑旂笑著表示，「健康是靠自己，不是靠醫生」。早年住日本時，即使下雪，她也會出去運動。因為身體的五臟六腑經過一夜休息，早晨是最沒有雜念、精神最好的時候。因此，在山上動一動，做全身伸展，再把大地精華，全部吸進身體裡，讓身體「感覺」打開，一整天都會思緒清晰，精神飽滿。
6分鐘宇宙操 讓器官「通氣」
莊淑旂說，宇宙操其實很簡單，先將全身放鬆、腳跟併攏，雙臂展開，全身站直、挺胸、縮小腹，雙手前臂向前伸直，隨後雙臂平行盡量向兩側展開，來回擺動1次；再雙手向前伸直，往上伸展擺動12次，這些動作不僅可讓身體暖和，還可有效消除疲勞。
另外，再利用宇宙巾「把毛巾拉到最高點」，盡可能讓身體舒展，讓器官放鬆。最重要的是，做的過程一定要頭仰天、挺胸、拉頸。
莊淑旂說，一般人都是頭低低的在做事、打電腦，身體窩著，內臟受到擠壓，脊椎也彎曲了，不好的「氣」都鬱結在身上，很多人因此身材中廣，肚子圓滾滾。
莊淑旂舉例，小嬰兒不是常常揮動小手小腳用力伸懶腰嗎？這是與生俱來的本能，為什麼我們長大後不做了？因此，要改變體型強健身體，做宇宙操的時候，一定要把頭抬高仰望天空。
她說，每天僅花六分鐘，手盡量伸展、墊起腳尖，讓人的甲狀腺、橫隔膜、鼠蹊腺盡可能的拉提，不但可把體內的「氣」順通，甚至也可以吶喊出來，把不好的「氣」吐出來。讓人從腦部、心臟、肝、腎、胃、皮膚各器官一一「通氣」，免疫細胞健全，皮膚就能維持光彩亮麗，且體型正常，不會未老先衰，身體自然很健康。
休息時腦袋一定要完全放空
莊淑旂的父親與丈夫都因為癌症往生，因此她一輩子致力於「防癌」。她強調，人要健康，「今天的疲勞，一定要今天消除」。若當天的疲勞沒有消除，累積在體內，半年以後，變成慢性疲勞，人會疲倦、沒有精神、注意力不集中、免疫力降低，稱之為「前癌」現象。
長久下來，身體的五臟六腑，若有比較虛弱的地方，就可能爆發單一病變。莊淑旂說，乳癌、肺癌、肝癌等等癌症，都是這樣長期累積下來的。因此，人要健康，一定要「氣通」，有好的東西進入體內，然後盡可能把髒東西排出來。莊淑旂認為，人一定要有足夠的休息，當有時間休息時，腦袋就要完全放空才行。
早餐要有肉 各類食物不偏廢
莊淑旂主張飲食一定要遵守「三、二、一」原則，所謂的三、二、一，就是早餐必須豐盛，午餐適量，晚餐少吃一點。尤其堅持早餐一定要有「肉」。莊淑旂說，肉類是最好的蛋白質來源，而且全身臟器經過一夜休息，正是開始工作、消化最好的時刻，這時吃肉可以完全被吸收。因此，早餐是一天當中最重要的一餐，一定要有肉類，讓營養全面而充足，才能開啟忙碌的一天。
如今不少人以吃素養生，但莊淑旂並不贊同。莊淑旂說，她的父親也是中醫師，愛吃肉不吃菜，尤其最愛蹄膀、三層肉，但最後罹患直腸癌死亡。而丈夫是個飲食極為清淡的人，偏好吃蔬果而不愛吃肉，最後竟然在很年輕的時候得肺癌死亡。因此，她畢生致力於防癌飲食研究，認為什麼樣的食物都應該要攝取，醫食同源，不可偏廢。
日本皇室仍不時打電話健康諮詢
退休後的莊淑旂，每天清晨4點起床，然後空腹上山運動，回家才吃早餐，緊接著處理事務，直到現在，日本皇室仍不時打電話來台找她作健康諮詢。上午忙完，她會平躺一下釋放壓力，接下來又精神抖擻地繼續工作，平時很少午睡，但晚上7點半一定上床就寢，作息相當規律，就是她90歲仍能保持身體健康的最大秘訣。
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